Sosyal medyadan gördüğü videodan sonra istiridye üreticiliğine karar veren 37 yaşındaki Han, evinin bir bölümünde deneme amacıyla yaptığı üretimde beklediğinden daha fazla verim aldı.
Bunun üzerine üretimi daha profesyonel yapıp kazanç sağlamak için İstanbul'da kursa giderek 6 ay eğitim gören Han, daha sonra memleketine dönerek evinin boş olan üst katını mantar yetiştirmek için hazırladı.
Burada üretime başlayan Han, ilk hasattan elde ettiği ürünün bir kısmını komşu ve akrabalarına dağıttı, bir kısmını da marketlere satarak kazanç sağladı.
Ardından daha geniş bir alanda üretimi gerçekleştirmek isteyen Han, Yüksekova Belediyesine bağlı sebze halinde bir dükkan kiralayarak üretimini burada devam ettirdi.
İlk Başta 1 ton kompost üretiminden yaklaşık 150 kilo hasat yapan genç girişimci üretimini 3 tona çıkararak 350 kilo mantar elde etti.
Yılda yaklaşık 6 defa hasat yapan Han yaklaşık 2 ton verim elde ediyor.
Genç girişimci Han yaptığı açıklamada,Mantar üretimine iki sene önce başladığını söyledi.
Sosyal medyadan gördüğü videodan esinlenerek mantar üretimine başlayan Han şunları kaydetti:
Önce bir torba ile deneme yapmak istedim. Sonuçlar güzel olunca bu işin kursunu almak istedim.Kurs için İstanbula gittim 6 ay süren kursun sonunda sertifikamı aldım. Önce evimin üst katında üretim yapmaya başladım. İlkin bir tonla üretim yapmaya başladım.Bir ton hasattan yaklaşık 150 kilo ürün aldım.İlk başta eş dost ve akrabaya dağıttım.Geri dönüşler güzel olunca işimi büyütmeye karar verdim.
Kapasitemizi iki kat arttırdık
Şuan da 3 ton kompost koyuyorum buraya ve 300 kiloya yakın mantar elde ediyorum.mantarlarımızı da paketleyerek yerel marketlere satışını yapıyoruz.
Hakkari Valimizden destek bekliyorum
Han, Hakkari Valisi ve Belediye Başkan vekili Ali Çelik'in genç girişimcileri önemsediğini biliyoruz. Bize destek verdikleri taktirde daha büyük bir üretim yapıp memleketimize daha faydalı işler yapacağımıza inanıyorum."ifadelerini kullandı.
